Dolci per passione...salati per amore

Tovaglietta americana Boston  Creativitavola La vita è come un libro, bisogna voltare pagina per sapere cosa viene dopo... Nella mia vita tante volte ho letto ossessivamente la stessa riga per giorni in cerca di  un perchè. Mi sono sforzata di dare una spiegazione a quello che spiegazione non ha. Fiumi di lacrime hanno rigato il mio viso, ho trovato la forza di asciugarle e ho voltato pagina.

Avrei voluto intitolare questo post "La quiete dopo la tempesta", citando la più celebre poesia di Giacomo Leopardi, ma se la tempesta meteorologica è passata lasciando meno danni delle catastrofiche previsioni, la tempesta del cuore è lì e da quattro giorni tormenta incessantemente un intero hinterland. Non ci sono parole, non esistono spiegazioni, si rischierebbe la banalità, la certezza è che da sabato pomeriggio - per chi un conoscente, per chi un amico, per chi un cugino, per chi un nipote, per chi un fratello, per chi un figlio, per chi un marito, per chi un padre - due splendidi ragazzi hanno lasciato un vuoto incolmabile nel cuore di un'intera comunità, vittime di un "omicidio stradale". Non si può morire così, per uno stupido scherzo del destino e lo voglio chiamare lucidamente   scherzo del destino perchè, in questo momento, preferisco pensare che siamo marionette i cui fili sono mossi da un infido e beffardo destino, piuttosto che credere che Dio a...

I legumi, è risaputo, sono un pò il nemico di tutti i bimbi  ma, fortunatamente, mia figlia li mangia volentieri. Ieri mattina non l'ho mandata a scuola e lei, viste le avverse condizioni meteo e quasi a volersi confortare (si diciamolo pure le lenticchie sono il confort food della mia adorabile peste di tre anni e mezzo), mi ha chiesto "Mamma mi fai la pasta con le lenticchie...ti pregooooo!!!!".

Tovaglietta americana misto lino Jacquard  Creativitavola Per pubblicare questa ricetta sono entrata nel panico più totale. Il motivo? Non trovavo più l'appunto con la descrizione del procedimento e le relative dosi. Si, perchè non so voi, ma la mia memoria è fedelmente coadiuvata dai "pizzini" sparsi per la mia cucina e in cui annoto ingredienti e modalità di esecuzione.