Ancora zucca...
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di tajarille Mugnaia di Elice
- 500 g di polpa di zucca
- 25 g di burro
- salvia
- sale
- 1 dado ferioli
- Grok gusto cereali
- pistacchi tritati
Fate sciogliere il burro e unite la salvia tritata; aggiungete la zucca tagliata a cubetti, far ammorbidire e continuate la cottura unendo il brodo del dado.
Cuocete la pasta e servitela con grok sbriciolati e granella di pistacchi.
In cucina con me:
Ciao Caterinaaaaaa anche tu zucca oggi!!!!! Con il pistacchio mi sa che ci sta molto bene!
RispondiEliminagoduriosiii,adoro la zucca :)
RispondiEliminaricettina sfiziosa, da provare, un abbraccio SILVIA
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