mercoledì 19 giugno 2013

Insalata di mix 5 cereali

Tanto caldo e poca voglia di stare ai fornelli durante questi giorni ma non si può vivere di soli gelati e granite; ragion per cui nonostante le ricette da postare siano tante, e non  tutte propriamente estive, cominciamo dalle più recenti e consone al clima.
Ecco questa fresca insalata di mix...




Ingredienti per 4-6 persone:
  • 320 g di mix 5 cereali
  • 1 vasetto di condiriso Ponti light (senza olio)
  • 1 vasetto di peperoni peperlizia
  • 3 scatolette di tonno al naturale da 80 g
  • olio extra vergine d'oliva Dante ConDisano
Preparazione:
Lessate il mix in abbondante acqua salata, scolatelo, mettetelo in una ciotola, unite un filo d'olio, mescolate e lasciate intiepidire.
Aggiungete i peperoni tagliati, il condiriso, il tonno sgocciolato, aggiungete olio extra vergine d'oliva.
Servite subito o, se preferite, lasciate qualche ora in frigo prima di servire.


In cucina con me:







6 commenti:

  1. Buoni i 5 cereali anche a casa mia se ne fà gradito uso :) Buono il condimento :D Solo il condiriso non compro mai perchè non lo amo molto!

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  2. Buonissima questa insalata, l' ideale per questi giorni di caldo torrido. un abbraccio cara.

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  3. quanto mi piacciono queste insalate d'estate, un abbraccio SILVIA

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  4. Ciao, passa da me....c'è un penisero per te!
    Giulia

    http://papricaecannella.blogspot.it/2013/06/premio.html

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