Ciambellone sette vasetti alla banana e scaglie di cioccolato fondente

Questa è la ricetta della classica torta sette vasetti in veste di  ciambellone sette vasetti  e arricchita dalla presenza di yogurt alla banana e  di delicate scaglie di cioccolato fondente.

Ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt intero alla banana
• 1 vasetto di olio di semi di arachidi
• 3 vasetti di farina 00
• 2 vasetti di zucchero 
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• scaglie di cioccolato fondente
• zucchero a velo per spolverizzare

Preparazione:

In una ciotola mettete la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e la vanillina; aggiungete l'olio gradatamente e amalgamate bene. Unite le uova intere, lo yogurt e le scaglie di cioccolato fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. 

Infornate a 180° C per circa 30 minuti. Sfornate, fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

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