Spaghetti kilioff con cime di rapa e pancetta...Collaborazione Kilioff

Anche questa è una ricetta di qualche settimana fa...sono molto indietro con alcuni post perchè ultimamente sto partecipando a molti contest e pubblico in relazione alle scadenze.
Questa ricetta l'ho realizzata con gli spaghetti Kilioff, una pasta dietetica 100% italiana prodotta con ingredienti naturali.
La pasta Kilioff è adatta a chi vuole dimagrire ma anche a soggetti senza problemi di peso che vogliono gustarsi un ottimo piatto di pasta, a chi vuole mantenere il proprio peso corporeo, a sportivi o  a chi resta lungo tempo lontano da casa per motivi di lavoro.
NON è adatta s chi soffre di morbo celiaco.
I punti di forza della  pasta Kilioff sono:

• la presenza di amido ridotta
• il  glutine "DIETGLUT" che rilascia i granuli di amido lentamente durante la digestione con conseguente riduzione dell'insulinemia e senso di sazietà prolungato
• il maggiore apporto proteico
• il maggior apporto di acqua.

Questo è l'omaggio inviatomi dall'azienda, corredato da una brochure informativa ricca di notizie e consigli alimentare.
Per maggiori informazioni non esitate a visitare il sito Kilioff

Ecco il risultato...

Ingredienti per 4 persone:

• 320 g di spaghetti kilioff
• un mazzetto di cime di rapa
• 1 scalogno
• 100 g di pancetta affumicata
• olio extra vergine d'oliva Dante
• peperoncino rosso
• sale q.b.

 Procedimento:

In abbondante acqua salata bollente cuocete le cime di rapa, precedentemente mondate e lavate, per circa 15 minuti.

 Nel frattempo in una padella fate rosolare lo scalogno con poco olio,unite la pancetta e cuocetela fino a renderla croccante.

Buttate la pasta nella pentola contenente le cime di rapa, scolatela piuttosto al dente. e versatela nella padella dove precedentemente avete rosolato la pancetta; saltate per 1-2 minuti e servite subito con una spolverata di peperoncino rosso.

In cucina con me:

Olio extra vergine d'oliva Dante

Spaghetti Kilioff

PastaSì Pensofal