Innanzitutto scusate la scarsa qualità delle foto ma questi grissini sono stati letteramente fatti all'ultimo minuto e non ho potuto curare molto l'aspetto fotografico.
Sono dei grissini deliziosi che si possono farcire davvero in qualsiasi modo e il successo sarà assicurato.
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 uovo
- qualche cucchiaio di bruschetta di olive e ciliegino Agromonte
- 3 fettine con Emmenthal Inalpi
- parmigiano reggiano grattugiato
Preparazione:
Stendete la sfoglia, spennellatela con l'uovo sbattuto, cospargetela con il parmigiano reggiano, spalmate su metà la bruschetta e le fettine. Richiudete per bene, schiacciate col mattarello, tagliate a strisce nel senso della lunghezza e rigirate creando dei vortici.
Infornate a 180° per circa 20'.
In cucina con me:
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