Passa ai contenuti principali

La mia collaborazione con Pensofal

Per chiudere la giornata in bellezza il terzo pacco di ieri...arrivato nel pomeriggio e mentre mi stavo concedendo un attimo di tregua (la mia piccola dormiva), ma mai regalo fu più gradito...
Non so se per voi è lo stesso ma per me collaborare con un'azienda non è un onere ma  un onore...E, quando scarto i pacchi, sono eccitata come una bimba davanti a un regalo.
Queste pentole della Pensofal le ho aspettate con trepidazione perchè sono i miei strumenti del mestiere. Posso dirvi una cosa? Difficilmente mi capita di far attaccare il cibo perchè conosco i miei strumenti e so perfettamente quanto possono resistere senza la mia supervisione...In altri blog, collaborazioni a parte, ho visto che spesso indicano il tipo di pentola che usano e io concordo con loro perchè i tempi di cottura variano anche a seconda degli strumenti che si usano, in cucina sono tante le  variabili che messe insieme fanno la differenza.
Non seguite mai le ricette proprio alla lettera perchè se saranno un flop ve la prenderete con chi, invece, ha ormai assodato quel procedimento, ma lasciatevi sempre un margine entro cui muovervi liberamente  mettendoci del vostro.
E' solo un consiglio ma io lo applico sempre...
Ed ora vi presento le mie nuove compagne di viaggio...


Nel dettaglio...

Actual PastaSì Family 5L

Pentola multiuso brevettata, che con il suo esclusivo e brevettato sistema di chiusura del coperchio consente di scolare perfettamente pasta, verdure, patate, riso, uova o altre pietanze direttamente dalla pentola.
PastaSì presenta notevoli vantaggi di utilizzo:
• Riduce il tempo di cottura grazie alla forma bombata
del fondo con conseguente risparmio energetico.
• Garantisce sicurezza nell’utilizzo grazie all’esclusivo
sistema di bloccaggio.
• Semplice da usare per cuocere, scolare, condire
e saltare i cibi.
• Dura più a lungo ed è facile da pulire.
• Sicura su tutte le piastre di cottura.
• Come tutti i prodotti Bioceramix® è garantita 5 anni.
• è disponibile nelle misure: 1,5 Lt 16cm, 5 Lt 20cm, 7 Lt 24cm.
• Confezionate in scatola singola litografata





Bioceramix VapSì Wok

VapSi è composto da quattro pezzi che racchiudono 

molteplici funzioni:
• è composto da un padellone alto a due maniglie, 
una griglia forata, una pinza ed un coperchio a cupola.
• La funzione primaria è la cottura a vapore ma può
essere altresì usato per friggere, riscaldare, scongelare,cuocere due cibi contemporaneamente etc... . 
• La griglia può essere utilizzata in forno, per pizze, crostate, biscotti, etc... .
• Come tutti i prodotti Bioceramix® il VapSi è garantito 5 anni.
• Confezionato in scatola litografata.

Questa è solo una piccola rappresentanza dei prodotti che la Pensofal produce perciò Vi invito a visitare il loro sito per vedere l'ampia scelta dei prodotti disponibili.
Personalmente ringrazio Anna Sollo per la disponibilità, cortesia e serietà con cui si è posta nei miei riguardi.




Commenti

  1. Wow che belle, complimenti!! Sono d'accordo con te, i tempi di cottura variano notevolmente da forno a forno come da pentola a pentola! Sempre meglio regolarsi di conseguenza! Bellissime questi tuoi nuovi strumenti, chissà quante cosine buone ci preparerai! :-))) 1 abbraccio
    Valeria

    RispondiElimina
  2. Complimenti per tutte le bellissime collaborazioni!

    RispondiElimina
  3. la seconda è bellissima,non le avevo mai viste nei negozi!

    RispondiElimina
  4. bellissima la seconda, non l'ho mai vista nei negozi!

    RispondiElimina
  5. Ciao Caterina complimenti per la collaborazione, sono molto carine queste pentole!!!! Non le conoscevo! Buona giornata

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

PURCHE' SIA DOLCE...Il mio primo giveaway

Fra un mese esatto sarà il mio compleanno e ho deciso di festeggiarlo virtualmente con voi organizzando il mio primo giveaway. Non c'è stata molta organizzazione dietro, l'ho pensato oggi, ho creato il banner praticamente in mezz'ora e ho contattato mia sorella per concordare i premi. Ecco il banner (spero che vi piaccia, nei prossimi giorni pubblicherò la ricetta della torta nella foto) Il giveaway è valido da oggi 26 maggio 2014 alle 23.59 del 26 giugno 2014 L'unica regola? Lo dice il titolo stesso: "Purchè sia dolce". Mi piacerebbe avere una raccolta di dolcetti tutti nuovi da poter sperimentare.  Per partecipare dovrete esporre il banner sia nella Home del vostro blog (o nella pagina dedicata ai contest e ai giveaway) che nel post che pubblicherete per me, con link a questo post. Possono partecipare solo i possessori di un blog. I vincitori saranno 3 e saranno sorteggiati, nei giorni successivi alla fine del giveaway,  direttamante dalle ma...

Crostata rustica

La storia di questa ricetta è molto semplice perchè l'avevo vista sulla rivista Più Dolci (numero di febbraio 2012) ma, volendola fortemente fare e non avendo tutti gli ingredienti, ho deciso di apportare delle modifiche. Fino a quando non l'ho guardata in faccia ero scettica ma poi, che dire, semplicemente superba...io consiglio di farla e, in tutta sincerità, mi è sembrata esteticamente anche molto fedele a quella originale. Devo spezzare una lancia a favore di noi blogger non proprio abilissime con la macchina fotografica perchè all'occhio di un attento osservatore (e io lo sono) a volte delle foto "furbe" (che ti fanno vedere un piccolo particolare di una pietanza o un'immagine in controluce etc...)di alcuni blog  nascondono imperfezioni, bruciature  (e non credo che nessuno di voi non ci ha mai fatto caso) quindi magari le nostre non sono quelle che useresti per un book ma sono autentiche. Mia figlia sta scappando con la fetta... Scrivo...

Grazie Mariangela...Treccine di ricotta di Luca Montersino

Oggi ho ricevuto la gradita telefonata di un'amica food blogger (in barba a chi si approccia al nostro mondo con invidia e arrivismo)  ed  abbiamo fatto una piacevolissima chiacchierata di quasi un'ora. Ho avuto l'impressione che ci conoscessimo da sempre, nessun imbarazzo, nessun silenzio, solo tanti consigli e scambi di opinione su quella che è la nostra quotidianità. Spero possa nascere una bella amicizia, anche non virtuale, e che ci siano altre piacevoli telefonate. Per adesso posso solo darle un grosso abbraccio e dirle: "continua così cara Mariangela che sei grande!!!". Ritorno con un'altra ricetta di Luca Montersino, che ho dovuto leggermente modificare aumentando la farina perchè seguendo le sue dosi l'impasto risultava troppo morbido e poco maneggevole. Spero che qualcuno di voi le abbia provate e sia riuscito meglio di me, magari avrò sbagliato qualcosa. Riporto fedelmente la sua ricetta tratta dal libro "Le...